Los granos se deberían cultivar para alimentar a las personas, no a las vacas ni a los 4 x 4's. La crisis alimentaria es el resultado directo de las decisión que tomó el gobierno de Bush de alimentar a los carros con maíz en forma de etanol.
En el artículo How to Feed the World el periodista Michael Pollan le hecha la culpa al "Llu ar a Donki Mr. Buch" por la crisis alimentaria mundial (apodo cortesía de Hugo Chavez). En el 2007 Bush decidió que el maiz se iba a usar como gasolina, subió la demanda, subió el precio del maiz, los granjeros empezaron a sembrar maiz en vez de soya y trigo y tará: aumentaron los precios de todos los granos y del resto de la cadena alimenticia.
El aumento en el precio del petróleo también ha influido en la crisis alimentaria. La agricultura moderna depende del petróleo para fabricar los pesticidas y fertilizantes, para el procesamiento y el transporte. "Se necesitan 10 calorías de petroleo para producir una caloría de energía comestible."(1)
La tercera razón es el aumento de consumo de carne de res en lugares como India y China. "Casi todo el grano del mundo se usa para alimentar animales, no personas. Se necesitan 10 libras de granos para hacer una libra de carne."(2)
Citas 1 y 2: How to Feed the World, Michael Pollan.
1 comentario:
C/ Práctica A= 2,5%
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